আমি পরিবারের পাশাপাশি বন্ধুদের জন্য রান্না করতে পছন্দ করি, পাশাপাশি সমস্ত পেশাদাররা আপনাকে বলবে, খাবারটি সর্বদা স্বাদযুক্ত হয় যখন এটি তাজা গুল্ম দিয়ে তৈরি হয়। এই দ্রুত, ছাগলছানা-বান্ধব কাজটি আপনাকে গ্রীষ্মকালীন সময় আসার আগে একটি ভেষজ বাগান বাড়ানো শুরু করার পাশাপাশি বছরব্যাপী তাজা উপাদানগুলির উচ্চ-প্রান্তের জন্য অর্থ প্রদান করবে। দীর্ঘ শীতের পরেও, আমি বসন্তের সবুজ রঙের জন্য অনাহারে রয়েছি, পাশাপাশি এই বেশ চা টিনগুলি, উদ্ভিদ জীবনের সাথে ঝাঁকুনি দেওয়া, একটি উইন্ডোজিল বা রান্নাঘরের অঞ্চল শেল্ফে স্বাগত রঙ যুক্ত করি।
উপকরণ পাশাপাশি সরঞ্জাম
চা টিনস
গুল্ম বা বীজ
প্লাস্টিক মোড়ানো
কাগজ গামছা
ছোট পাথর (নিকাশীর জন্য)
পাত্রে রাখা মাটি
পদক্ষেপ 1: উত্স চা টিনস
আমি যখনই বেশ বেশ কিছু পেলাম তখন আমি আলগা-পাতার চা টিনগুলি ধরে রাখি। খুব সেরা উত্সগুলি হ’ল চিনাটাউন পাশাপাশি চিনাটাউন, তবে আপনি যদি আমার মতো হন তবে আপনার বাড়ির চারপাশে কিছু শুয়ে থাকতে পারে যেহেতু তারা টস করতে ঠিক তেমন সুন্দর! ভিনটেজ-অনুপ্রাণিত চা টিনগুলি এখনই বিশিষ্ট, সুতরাং তারা একইভাবে স্টোরগুলিতে এবং ইন্টারনেটেও খুঁজে পাওয়া সহজ-ভ্যানকুভারের মেট্রোপলিটন চা বিক্রেতাকে মোহনীয় ক্যানিস্টারের জন্য পরিদর্শন করে-পাশাপাশি দ্বিগুণও এখন তাদের প্রিমিয়াম চাগুলিতে প্যাকেজিং করছে পুরানো ফ্যাশন টিনস।
পদক্ষেপ 2: ভেষজ নির্বাচন করুন
কিছু গুল্মগুলি হাঁড়িগুলির মধ্যে অন্যদের চেয়ে অনেক বেশি ভাল ভাড়া দেয়, তাই বাড়ির ভিতরে বাড়ার জন্য bs ষধিগুলি বেছে নেওয়ার আগে একটি আঞ্চলিক নার্সারি দিয়ে পরিদর্শন করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, bs ষধিগুলি সাফল্যের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো প্রয়োজন (একটি উত্তর-মুখী উইন্ডো পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করবে না)। আমি বাসিল, রোজমেরি, পার্সলে, থাইম পাশাপাশি ওরেগানোতে স্থির হয়েছি, রান্না করার সময় আমি সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করি bs ষধিগুলি। আমি প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদ কিনেছি, তবে আপনি পরিবর্তে বীজ থেকে শুরু করতে পারেন – বিটগুলি জড়িত থাকলে একটি বিশেষ মজাদার কাজ।
পদক্ষেপ 3: সাবধানে রিপট
প্লাস্টিকের সাথে প্রতিটি টিনের নীচের অংশটি লাইন করুন (ফাঁস হওয়া রোধ করতে), যথেষ্ট পরিমাণে নিকাশী সরবরাহের জন্য এক মুঠো ছোট পাথরের স্তর, পাশাপাশি ভেষজগুলি প্রতিস্থাপন করুন, প্রয়োজন মতো অতিরিক্ত পোটিং মাটির সাথে টিনগুলি শীর্ষে রাখুন।
আমাদের ভিডিও লাইব্রেরিতে আরও দুর্দান্ত ডিআইওয়াই কাজ দেখুন।
গুল্ম, শেরিডান নার্সারি; পরিবেশ বান্ধব সিরামিক কার্টন (টমেটো সহ), নৃতাত্ত্বিক; কাঁচি, লি ভ্যালি।